中国烹饪大师,

全国23届中华金厨奖,

中国餐饮协会国家二级评委,

全国绿色饭店及绿色餐饮国家级注册评审员,

中国名厨白金奖,

重庆市职业技能考评员,

2015年获深圳十佳总厨。

1995年至今,从厨23年。

1997:常州亚细亚大酒店川菜厨师长。

2003:北京金嘉利海鲜大酒店川菜厨师长。

2005:青岛维多利亚大酒店行政总厨。

2008:成都罗马假日大酒店行政总厨。

2011:重庆綦江迈斯特大酒店行政总厨。

2013:深圳香格里拉大酒店行政副总厨。

2015:深圳麻辣派对餐饮管理有限公司行政总厨兼技术总监。

2017年至今:重庆禧缘大饭店行政总厨。

现任我校两年制行政总厨专业客座讲师、市场菜品调研及课程研发顾问


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